Ikura (Salmon Roe) And Beets Roll Sushi Star Version
The chef was inspired by the night sky of winter to make this dish.
The sushi rice was mixed with beets juice. Ikura adds some saltiness to finish up this dish.
ビーツといくらの巻き寿司 スター仕様
冬の澄んだ夜空にインスパイアされた一品。
ビーツのジュースで酢飯が和えられています。いくらの塩気で最後に味を整えます。
ビーツのジュースで酢飯が和えられています。いくらの塩気で最後に味を整えます。
